茨城県および茨城近郊めぐりのブログ 思ったこと、感じたこと、自由・気ままにわがままに♪

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水戸ラーメンまつり 麺や虎徹×龍のひげ

水戸ラーメンまつり 
麺や虎徹×龍のひげ
水戸らーめんまつり20151122017
水戸の【龍のひげ】と行方市の【麺や虎徹】のコラボ
水戸らーめんまつり20151122014
白醤油仕立て
水戸らーめんまつり20151122018
感想 やはり塩らーめんぽい感じを受けてしまう。。。

水戸らーめんまつり20151122016
今回のイベント用に特別に分けて頂いた茨城産幻の地鶏と涸沼産のシジミ、茨城産の煮干を使った、トリプルスープ!!!
それに合わせるかえしは茨城柴沼醤油醸造の白醤油を使いました。又特製のトッピング(光圀盛り)にも目の前で炙ったつくば鶏のももを使用。味玉も茨城奥久慈卵で濃厚になりました。極上の一杯をお楽しみください。
水戸ラーメンまつり 
麺や虎徹×龍のひげ
水戸らーめんまつり20151122017
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