ラーメン力○

茨城らーめん紀行（奇行？）　５５８
ラーメン力○

つくば市にある　【ラーメン力○】さんへ行ってきました（＾０＾）ｖ
入口に
「平日　先着１０名様　醤油ラーメン　無料サービス」　（※11：10までにご来店）
凄～　メチャ太っ腹（＾０＾）


さて　該当しないので　券売機へ
ワンコイン以下の商品に目が注がれる（笑）
ならば　５００円以下に抑えよう～（＾０＾）ｖ

そんなこんなの理由で
ラーメン

豚骨醤油のスープに細麺　価格は４９０円

食べながら　厨房を見ていたら
丁寧に調理しているなぁ～と思っていたら
ラーメンに背脂
丼の上から　背脂を振る（まぶす）
当然　周りにも背脂が飛び散る　もちろん器にも・・・
すると　綺麗布巾を取り出し　器の縁を拭き取る
裏返しをして　もう一つの器も綺麗に拭いて　女性（奥様か？）に手渡すと
女性の方が綺麗に洗って　戻す。。。。
厨房のテーブルも一回毎に　水で流して綺麗にしている

自分の所の器を見ると　やはり綺麗に拭かれていました。（＾０＾）ｖ

多少のベタつきは　覚悟の上　まぁそれがまた美味しさだと思っていたけれど
やっぱり　丁寧に作ってくれているお店もありますね。
あまり　気にしないで食べていましたが　
今までに伺ったお店でもきちんと拭いて出してくれている店舗も
けっこうあったんでしょうね


美味しく頂きました　ごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ　

住所　　　　 茨城県つくば市下原408
電話番号　
営業時間　　　11:00〜21:00
定休日　　　　日曜日